タキイ種苗 ヘチマ種子 太へちま [AZU121]【取り寄せ注文】【2025年春種予約商品】※春のみ商品
販売価格
237 円 （税込）
内容量
製造元:
タキイ種苗
商品コード:
2002/4/1
ポイント:
11
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茎から化粧水！熟果はタワシ！
幼果は食用に！
特徴
・ウリ科のつる性１年草で、夏に黄色い花を咲かせる。
・生育旺盛で、比較的土地を選ばず栽培容易。夏の日よけ用として利用価値が高い。
・果実は長形で淡緑色の果皮。果面に浅い縦溝が入り、肥大が早い。
・熟すると果肉内に網状の繊維が発達するので、これをタワシなどに利用する。
・茎からとったヘチマ水は、化粧水などに利用されている。
・未熟果の果肉部は酢の物、あえ物、炒め煮などに食用される。
栽培要点
・高温性植物で、早まきは避ける。
・日当たりのよい場所を選び、深耕をして根が深く伸びるようにする。
・株間を1m間隔にとり、１株より３～４本のつるを伸ばす。
＜ヘチマ水の採取法＞
開花後40日程度で果実を収穫して、株元から60cmの所で茎を切り捨て、先端を
瓶の口に差し入れ、雨水が入らないようにして液を採取します。
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