トキタ種苗 パプリカ種子 スイートカメレオン・ロング【取り寄せ注文】
特性
・果実は、白→オレンジ→赤に色変わりし、果長15cm前後。
・どの色で収穫しても良い。
・タネはヘタの周辺に集中し調理が容易。
栽培上の注意
・初期の果実は大きくなる前に収穫し樹を育てることを優先させる。
播き時期
・4月〜5月に苗を定植する。
植え付け
・元肥は1平方メートルあたり堆肥2kg、苦土石灰20g、低度化成肥料180g程度
・株間40cm目安、60cmのプランターならば最大2株
土壌条件
日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。
梅雨明け以降は敷き藁などをして急激な乾燥を避ける。
肥料
・元肥は1平方メートルあたり堆肥2kg、苦土石灰20g、低度化成肥料180g程度。
収穫
・果実の長さが12cmを超えたころから随時収穫する。
・果実の色が赤に近づくと甘みがでる。
料理
・輪切りにスライスしてサラダに加えると色と形が素敵。
肉詰めや細切りして炒めても良い。
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