大和農園 ナス種子 紫月【取り寄せ注文】
品種特徴
○生育は早く、早期より収穫物が安定する。果長5cm、果重100g程度が標準サイズ。
○草姿は半立性で、節間はやや短い。側枝の発生はやや弱い。
○果実は光沢ある濃紫色で重量感がある。在来種と比較するとトゲは少ない。
○加熱時の果肉のくずれが少なく、加熱調理に最適。
栽培方法
<種まき・育苗>
低温期は保温・加温をして管理する。本葉9~10枚で第1花の蕾が充実した苗を定植する。元肥は1㎡あたり、苦土石灰100g・堆肥3kg・化成肥料150gを目安とする。月1回を目安に化成肥料30gを追肥する。水も適宜与える。
<整枝>
一番花の茎とその下2本の茎を残し、それより下の側芽は早めにかきとる。
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