増田採種場 キャベツ種子 ふゆおこ【取り寄せ注文】
【取り寄せ注文商品です】
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その際はメールにてご連絡させていただきます。予めご了承ください。
一年を通して美味しいお好み焼きを作る為のキャベツが登場！
オタフクソースと増田採種場の共同開発キャベツ品種。
[特性]
・外葉はやや開張性で、球は濃緑青色。
・厳寒期でもアントシアンは出ず、在圃性が高い。
・球内部は黄色が特に濃い。
・水分量が少ないので食感がシャキシャキして甘みがある。
・通常のキャベツより葉質がかたく、火を通すことで、
ホクホクとしたキャベツならではの食感が味わえる。
［ポイント］
・栽培期間が長いので初期の元肥の窒素を控えめにし、追肥
を複数回行うことで長期にわたって窒素が効くようにする。
［注意］
・生育期間中の長雨や大雨で水に浸かると、根が動かなく
なることがあるので、畝を高くして排水するなど水が溜ま
らないように栽培する。
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