石井育種場 ハクサイ種子 緑雲
濃緑で食味のよい冬どり
特性
・播種適期は9月上~中旬だが、早まきもでき、また耐寒性が強く、芯の伸びが遅いので在圃性が高く、9月中下旬まきで2~3月どりが可能。
・各種の病気や不良環境にも強い。
・球重3~3.5㎏で尻張り、銅張りともによく、球高28~29㎝位の円筒形。密植栽培をすると2.5~3㎏の中玉になる。
・外葉、球ともに濃緑の厚葉で葉の縮みがやや多く、良質、美味である。
・外葉を結束した1月以降の収穫でも鮮緑で極めて鮮度感が高く、冷蔵用にも適する。
・形状は千寿が緑雲より長めで、緑雲の方が横張りする。葉色は緑雲の方がさらに濃緑。
・千寿は九州暖地では9月28日~10月3日頃まで播種可能、緑雲は9月25日~9月28日頃まで。
・千寿は耕土の浅い乾燥し易い圃場でも作り易い。緑雲は耕土が深く、保水性に富む圃場で作る。
栽培の要点・注意
・9月下旬播種、2月下旬~3月どり栽培では元肥に4~5割を施し、初期生育を進め、追肥は早めに施す。
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