武蔵野種苗園 カリフラワー種子 パープルフラワー【取り寄せ注文】
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鮮やかな濃紫色で、料理の色添えに最適
特性
・定植後100日で収穫できる中生種。
・草姿は半間張性で草勢は弱く、やや細葉である。
・花蕾形状はやや扁平で凹凸が少なく、肉厚できめが細かい。
・花蕾色は濃紫色で締り良く、大型で重量感がある。
茹でても比較的色落ちがしにくい。
・サラダや様々な料理の色添えにおすすめ。
栽培のポイント
・極端な早蒔きや遅蒔きは、早期出蕾や異常花蕾発生の原因となるので、播種期を守る。
・特に湿害に弱いので、水はけの良い圃場で栽培する。
高うねにするなど排水対策を積極的に行う。
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