GFP[A079]オレガノ＜グリークオレガノ＞(0.1ｇ)【有機種子・固定種】＊種子有効期限2024年11月末

販売価格

345 円（税込）

製造元: グリーンフィールドプロジェクト
商品コード: 3708
ポイント: 6
在庫数: 6

トマトやチーズとの相性抜群！爽やかな香りのハーブ。

●特徴

アメリカで、ピザにさっとかける香辛料と言えば、これ。　

オレガノです。

コショウに似たスパイシーな香りとミント系の香りが爽やかで、

油っぽい料理もどんどん食べられちゃいます。

ひとくちに、【オレガノ】といっても、　

その種類や香り、風味の強さは様々。

というのも、オレガノの香りや風味は、栽培した気候、季節、

土壌成分の影響を受けやすいのです。　

だから、栽培された環境によって香りや風味は様々。

また、何世紀にもわたって様々な民族が

その刺激的な香りに魅了され、世界中で栽培してきたので、　

ほんのり甘いものからスパイシーで香りの強いものまで、

バリエーション豊かな品種がうまれました。

【グリークオレガノ】は、生育旺盛で大変強い品種です。　

葉の色は深い緑で、産毛が生えているのが特徴。　

一般に、薬用としてはオレガノの中で最適と言われている品種です。

●効能

消化作用・頭痛・生理痛・疲労回復など　(ビタミンA・B1・C、ポリフェノール等が豊富)。

オレガノは太古の昔から薬用ハーブとして使用されてきました。　

ヒポクラテスは、オレガノを胃や呼吸器の治療薬として、また消毒薬として使用していたそうです。

ギリシャでは、今日でものどの痛みの薬として使用しています。

伝統的なオーストリア医学では、消化管、胃腸管、呼吸器、神経系の不調の治療に内服（お茶）、外用（軟膏）として使用されています。

オレガノは、フェノール酸とフラボノイドを多く含むため、高い抗酸化作用があります。　

また、食品中のリステリア菌への抗菌作用も認められています。

●楽しみ方　

トマトソース・チーズに良く合います。　

ピザの香りづけによく使われる香辛料です。　

魚や肉の臭み消し、また香りづけに最適です。

ギリシャでは、レモンとオリーブオイルドレッシングのギリシャサラダの香りづけに

もっともよく利用され、魚や肉のバーベキューや鍋料理と共にサーブされます。

メキシコでは、トウモロコシや肉の入った辛いトマトスープに、

刻んだ生タマネギ、コリアンダーの葉とともに乾燥したオレガノをトッピング。

トルコ料理では、肉、とくに羊やヤギの香りづけに使用されます。

バーベキューやケバブ料理のレストランでは、パプリカ、塩、こしょうと共に、

常にテーブルの上に置いてあるハーブです。

商品詳細
商品名	オレガノ < グリークオレガノ >
内容量	0.20ｇ(粒数目安1500～2300粒)
学名	Origanum vulgare L.
科	シソ科
タイプ	多年草
補足	ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です　(F1種ではありません)。

育て方
種まき	ポットに種を3～4粒まき (セルトレー・直播きも可)、背丈が7ｃｍ程度の時に1本に間引きます。
播種適期	4月～6月、9月～10月
場所	日当たり・風通しの良い場所。
株間	-
定植	高さ10ｃｍ程度の時に株間を20～30ｃｍとって定植します。
肥料	肥料：控えめに育てます。追肥：葉の色が悪い場合あげます。
水やり	加湿に弱いので、若干乾燥気味に育てます。
収穫	収穫開始期の目安は種まきから60～70日からで、葉が伸びればいつでも収穫できます。
病害虫	-
コンパニオンプランツ	-
栽培アドバイス	２年目以降、根が広がると株分けします。
プランター栽培のポイント	-