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サカタ シロウリ 青はぐらうり 実咲小袋 [920970]

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商品コード : 2002/10/6
製造元 : サカタのタネ
価格 : 330円(税込)
ポイント : 16
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商品番号:2002/10/6

特長
 
シロウリはメロンの仲間ですが甘みが少なく、漬物専用に使われ、家庭菜園でもよくつくられています。本種はシマウリの一種で濃緑色、肉厚でやわらかいので、浅漬けに適しています。
 
栽培環境・土づくり
 
ソメイヨシノの開花が終わった以降に植えつけるので、温度的には自根栽培で十分です。地温を16℃以上確保して植えつけます。植えつけの2週間ほど前に1崚たり苦土石灰約100g、1週間ほど前に完熟堆肥約3kg、有機配合肥料約80gを施します。
 
タネまき・植えつけ
 
タネまき用土は、完熟堆肥と清潔な土を等量混ぜ、苦土石灰を1l当たり約2g施したものを使用します。4号(12cm)ポットに2〜3粒点まきし、1僂曚匹諒づ擇景櫺垢靴泙后あるいは、遅霜の心配がなくなってから4〜5粒ずつを直まきします。本葉が1〜2枚になったころ1本に間引きます。本葉が5〜6枚になったころ植えつけます。子づるを2本仕立てにする場合は、うね幅180cm、株間45cm、4本仕立ての場合はうね幅150cm、株間100cmを目安とします。
 
管理のポイント
 
子づるが20cmほど伸びたとき、元気のよいものを2〜4本残してほかは摘みとります。子づる5節目までの孫づるはかきとり、その後は2〜3葉残して芯を摘みます。果実は孫づるに着きます。子づるは20節程度で摘芯し、わき芽は込みすぎない範囲で、できるだけ残すほうがつるもちがよいです。
 
病害虫・生理障害
 
連作、過湿、過繁茂により、べと病、うどんこ病、モザイク病などの病害発生が多くなります。シロウリだけでなく、キュウリ、スイカ、ニガウリなどウリ科作物の連作は避けます。密植や窒素過多を避け、日当たりと風通しをよくします。アブラムシはシルバーマルチやテープなどで飛来を防ぎます。ハダニは葉裏に強く散水して流し落とします。
 
収穫・保存・利用
 
果実の長さが20〜40cmほどで収穫します。収穫適期になると果皮にツヤが出てきます。果肉がとてもやわらかく、歯がぐらついている人でも食べられるので、この名がついたといわれています。浅漬け専用品種です。ぬか漬け、塩漬けなどに利用します。食べる30分から1時間前に漬けると最もおいしく、長時間の漬け込みは食味を落とします。


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