加工・業務用に最適なブロッコリー品種「ワンカット」新発売！

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今回は新発売商品「小林交配　ワンカット　ブロッコリー」をご紹介します！

 

「ワンカット　ブロッコリー」はその名の通り、たった1回包丁を入れるだけでバラバラに小分けできる

花蕾の茎部分が長くユニークな形状が特徴の極早生ブロッコリーです。

 

 

こちらが「ワンカット　ブロッコリー」、たった1回のカットで・・・

 

 

このように、ひと口サイズに切り分けることができます。

 

加工・業務用など時間に追われる中で、切り分ける時間を大きく短縮することができ、

作業を効率化するのに非常に適した品種となります。

 

また、単に切りやすいだけでなく、甘味が強く食味も大変優れます！

濃緑色で茹でると緑色がより鮮明になり、白色部分もなく、

外見も美しく料理の付け合せにも最適です。

 

栽培方法は通常のブロッコリー栽培に準じます。

適期栽培では定植後50～55日で収穫できます。（夏まき・春まき兼用）

花蕾重は500～700gで収量性に優れ、さらに頂花蕾収穫後は15本程度側枝も収穫できます。

（側枝を収穫する場合は追肥を施して肥効を維持する）

 

今年の夏に是非栽培してみてはいかがでしょうか！

 

 

 

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加工業務用に最適！ワンカットで小分けできる食味最高の極早生種！