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馬鈴薯 種芋 春作 キタアカリ 10kg

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商品番号:25-1-11

1 地上部特性
 茎長は「男爵薯」より長く、「ワセシロ」程度です。茎数は中ですが「男爵薯」より多い。分枝数は少ない。茎の太さは中、茎色は緑色を基調に茎の基部に赤紫の斑点があり、茎翼は直です。幼芽には赤紫の斑点があります。圃場での萌芽時の葉色は紫色を帯びています。
 萌芽、初期生育とも「男爵薯」並ないしややよい。草型は「男爵薯」に近い中です。  生育盛期の葉色は緑で、「男爵薯」よりやや淡い。小葉の形はやや幅広く、「男爵薯」(やや大〜中)より小さく「メークイン」程度です。花冠の形は中間で、花数と花の大きさは共に中です。
 花色は淡赤紫色、花弁の先端は両面とも白で、「男爵薯」に似ています。しかし、花粉量は多く、稀に結果します。
 茎葉黄変期は「男爵薯」より1〜2日遅い早生に属します。
2 地下部特性
  塊茎の形は偏球形で、皮色は白黄色、目の部分に赤紫色の着色があります。表皮は「男爵薯」より粗で、目の深さ、目数はともに中です。塊茎の大きさは「男爵薯」並かやや小さい。収穫後仮貯蔵中に肌の粗が強くなる傾向があり、市場では外見に重きをおいて評価されるので、中身の品質の割には、不利のことが多い。
 休眠期間は「男爵薯」より短い中で、肉質の劣化も早く貯蔵性はやや劣ります。ビタミンC含有は「とうや」などより高い。肉色(カロテノイド系色素)は「メークイン」より濃い黄色、肉質は秋は粉質で、貯蔵の経過とともに粉質が低下していきます。
 澱粉価は15〜17%で、最終には「男爵薯」より1%程度高いが、肥大の初・中期ではやや低い。
 株当りいも数が多くなるいも数型の品種で、上いも(20g以上いも)一個重の増加は「男爵薯」よりやや遅く、大きさは「男爵薯」より小さめですが、中以上いも(60g以上いも)の収量は「男爵薯」より若干多い。
3 栽培上の注意
 浴光催芽では、芽の伸びが早いので、短めにとどめ、芽をかかないようにする。
 施肥量、栽植密度など栽培管理は「男爵薯」に準ずるが、密植は中以下のいも重割合が増加し、必ずしも経済収量の増加にならないので、10a当り、3,500〜4,000株がいい。
 排水不良地では、生育後期の大雨などによって、塊茎腐敗の多発を招くおそれがあります。

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