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石井 松波 キャベツ

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商品コード : 4-17-94
製造元 : 石井育種場
価格 : 円(税込)
ポイント : 11
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商品番号:4-17-94

松波 / MATSUNAMI F1
 
濃緑、高品質
市場人気は最高
黒腐病、湿害に強い
 
特性
・平暖地の夏まき1月どりを中心に年内から2月どり、冷涼地、中間地の秋〜年内どりに適する。
・萎黄病抵抗性で黒腐病にも強い。
・湿害、乾燥に強く、生育旺盛で株張りは一般種より大きい。
・葉色は濃緑で球底部まで青く、球内部も濃いクリーム色の黄芯系で鮮度感が高い。1.5kg程度の形のよい甲高扁円球で芯は短く、品質、食味が優れ市場評価は特に高い。
・アントシアンは厳冬期に少し出る。
・生食用の他、業務用、加工用にも適し、加熱しても色上がりがよい。
 
栽培の要点・注意
・早まき、早植えをすると強勢で不揃いになり易いので播種、定植期を余り前進させない。
・育苗中から生育旺盛で徒長しやすいので過湿に注意する。
・多肥で大球になり易いので、育苗期から施肥量を抑え、苗はかたく作る。元肥は一般種より控え、窒素、カリの元肥は総量の半分以下にする。
・定植遅れ、肥切れは球のしまりを悪くする。
・外葉が大きく開張性のため、早めに菌核病の予防をする。
 
適作型
暖地は8月5日〜15日まきで12月下旬〜2月中旬どりが最も作り易い。耐寒性は寒玉としては中位で、2月どりは強い寒波、乾燥が続くと球の表面が傷むことがあるので、沿海暖地向きの栽培となる。




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