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トキタ 娃々菜 白菜 

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製造元 : トキタ種苗
価格 : 円(税込)
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商品番号:4-10-93

芯まで柔らかく糖度も高い食べ切りサイズ。


娃々菜 わわさい


娃々(わわ)は『赤ちゃん』という意味があります。


特性
1.播種後55〜60日球重300〜500g前後で収穫するベビー白菜です。
2.草姿は立性、草勢は中位。普通白菜と比べて、
 外葉が非常にコンパクトで、超密植栽培
 (株間20cm×条間30cm、10000株/10a・3条千鳥植え)で栽培します。


栽培のポイント
1.肥料は普通白菜の半量程度。
 目安としては秋、春作全量の要素量で10aあたり
 N:P:K=10〜14kg:8〜12kg:10〜14kg。
2.直播をする場合は、寒冷紗、べたがけ等の資材を利用し、
 虫害の発生を抑えることが必要です。
3.春まきの場合は、抽苔を防ぐために温床育苗を行います。
 最低気温を13度以上に保ってください。


ビタミンCとカリウムが豊富
・カルシウムや鉄分などのミネラルも含んでいます。
・食生活で不足しがちなカリウムは、ナトリウムの排出を助け
 体のバランスを整えます。


まるごと保存
・冷蔵庫の野菜室や牛乳立てに縦置き保存。
 寝かせて余分なエネルギーを使わせないので鮮度が長持ちします。
 切断面から悪くなることもありません。


外から芯まで柔らかい
・うまみがギュッと詰まっているので、外葉から芯まで柔らかくて甘い。
 形を生かして、まるごと料理や、生のままサラダでもおいしく食べられます。



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