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サカタ ナス ドカンチョ 米ナス 実咲小袋 [920232]【春種予約】

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商品コード : 1-8-64
製造元 : サカタのタネ
価格 : 540円(税込)
ポイント : 27
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商品番号:1-8-64

特長
 
草勢が強く、着果のよい大型の本格米ナスです。どっしりとしまった肉質で、揚げ物・煮物・炒め物など幅広い料理に利用できます。
 
栽培環境・土づくり
 
有機質が豊富で日当たり、水はけ、風通しのよい畑で栽培します。ナス科作物のなかでも特に連作に弱く、5年程度は他科の作物で栽培間隔を空けます。植えつけの2週間前までに1崚たり苦土石灰150、1週間前までに完熟堆肥3kgと有機配合肥料200gを目安に施します。うね間150cm、株間50cmを標準とします。
 
タネまき・植えつけ
 
ナスは嫌光性なので、タネが隠れるように5mmほど覆土し、発芽するまで乾かさないようにします。夜間25℃、昼間30℃を目安として変温させると数日で発芽します。4号(12cm)ポリ鉢に直接4〜5粒まき1本間引くか、育苗箱に条間8〜9cmでスジまきし、本葉2〜3枚までにポットへ植え替えます。肥料を切らさないよう管理し第1花開花程度の苗に仕上げます。低温に弱いので終霜後、地温15度程度を目安に植え付けます。ポリマルチを使用し地温の上昇を図ると良いでしょう。
 
管理のポイント
 
第1花の着生節位の上下から出る勢いの強い枝と親枝を合わせて3〜4本を主枝とし、以下の側枝を除去します。主枝から出た側枝は第1花が咲く頃にその上の葉を1枚残し摘心します。果実が大きく重いので枝折れを防ぐため誘引が必要です。特に初中期の吸肥力が旺盛で第1果肥大頃から月に1〜2回程度、化成肥料を1崚たり約50g(約2握り)追肥します。8月中までに切り戻し剪定を行うと長く楽しめます。誘引や剪定で日当たりと風通しを良くし病害を防ぎ良果を得ます。特に梅雨明けの高温乾燥時や果実の肥大期の水不足に注意が必要です。
 
病害虫・生理障害
 
青枯れ病が発生しやすくなるのでナス科作物の連作は避けます。灰色カビ病やアブラムシ類、ダニ類、アザミウマ類が発生しやすいので適切な薬剤で早めに対処します。ヨトウムシやテントウムシダマシは見つけしだい捕殺します。
 
収穫・保存・利用
 
開花後15〜20日、300g前後のソフトボール大を目安にハサミで切りとって収穫します。ヘタにトゲがあるので注意してください。果実はタネが少なく締りが良く、甘みがあって揚げ物・煮物・炒め物など幅広い料理に適します。大果にしても質を保ちますが、株が疲れますので早めの収穫を心がけます。


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