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武蔵野種苗園 カブ  百万石青首蕪

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商品コード : 5202
製造元 : 株式会社武蔵野種苗園
価格 : 円(税込)
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商品番号:5202

かぶらずし、漬物用として特性を発揮


特性

・北陸で「かぶらずし」用に栽培されている青首カブの交配種。
 肉質良好で甘味が強く食味抜群。

・球径12cm、根尻がやや太くなる。
 球は光沢があり、青首部分は球の半分程度までかかる。

・抽苔がやや早いため、11月、12月、1月蒔き(関東標準)を避ける。


栽培のポイント

・草勢が旺盛であるので、施肥量は控えめとする。

・肉質が軟らかく裂根しやすいので、収穫遅れに注意する。

 
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