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サカタ トウモロコシ まるポップ 種子【春種予約】

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商品コード : 5175
製造元 : 株式会社サカタのタネ
価格 : 円(税込)
ポイント : 21
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商品番号:5175

特性

・従来のポップコーンと異なり、丸く爆ぜる。
 その形状から、均一に味付けしやすい。

・穂は長めの大型で収量性が高い。
 果実は橙黄色で、やや丸みを帯びた大型粒です。

・草丈が高く、草勢旺盛な晩生品種。開花後50日程度で収穫出来ます。


栽培のポイント

・スイートコーン品種にポップコーン品種の花粉が受粉すると
 食味が低下する場合があるので
 スイートコーン品種と距離を離して栽培するか、
 開花がずれるように播種時期を遅らせます。


調理方法

【材料 (2人分)】

まるポップ:25g
サラダ油またはバター:大さじ1
塩:少々
ふた付きの深めの鍋かフライパン

【作り方】

・鍋に「まるポップ」とサラダ油、塩を入れ、強火にかけて炒めます。

・「まるポップ」が白っぽくなってきたら爆ぜる前にふたをします。

・焦げ付かないようにふたを押さえながら鍋を揺り動かします。

・弾ける音が完全に聞こえなくなったらできあがりです。


【上手に丸く調理するポイント】

・乾燥が不十分な場合丸く爆ぜないことがあるので、
 収穫後は風通しのよい場所でしっかりと乾燥させて下さい。

・高温で焦がさないよう加熱してください。
 熱が均一に回るように少量ずつ調理するとよいでしょう。

※調理の際は油はねや、やけどに注意して下さい。


 
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