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馬鈴薯 種芋 春作 ニシユタカ 1kg

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商品コード : 4247
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商品番号:4247

火の通りが遅く調理時に煮くずれしません。肉質は中間からやや粘質で、食感はやや硬く串で刺してもくずれない。調理後の肉色は黄〜クリーム色で、放熱後の黒変も無く美しい。
 
煮くずれしないので、長時間加熱するカレーやシチューなどの煮込み料理やおでんの具などに適しています。

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