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サカタ 中国大根 春京赤長水

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商品コード : 3815
製造元 : サカタのタネ
価格 : 円(税込)
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商品番号:3815

●特長
中国北部の原産、およそ30日でできる小型の赤長ダイコンです。10〜15cm前後の長さで生食、浅漬けに適します。葉はやわらかく、根と一緒にきざんで油炒めなどにも利用します。

●栽培環境・土づくり
できるだけ耕土が深く、水はけのよい畑を選びます。タネまき予定の2週間ほど前に1崚たり苦土石灰約100g、完熟堆肥約2kgと有機配合肥料約50gを目安として畑に施し、30cmほどの深さに耕します。未熟な堆肥をタネまき直前に与えると根が変形するので注意します。根をスムーズに伸ばすために、石や雑草の根などをとり除きます。また、水はけの悪い畑を利用する場合は、高うね栽培をおすすめします。

●タネまき・植えつけ
条間45〜60cm、株間20〜30cmを目安として3cmほどの穴をあけ、1か所にタネを3〜5粒ずつまき、厚さ1〜2cmほどに覆土します。間引きは本葉が5〜6枚ごろまでに行い、1本立ちにします。または、条間15cmでタネをスジまきし、早めに間引いて本葉が3〜4枚のころ株間7〜8cmにします。土が乾いているときは、タネをまく前に薄い液肥などをまいて少し土をかけたところにまきます。

●管理のポイント
追肥は間引き後、株の周りに速効性の化成肥料2握り程度をうねの肩に交互に施します。そのとき、軽く耕しながら株元に土寄せし、風で株が回されないようにします。

●病害虫・生理障害
ネキリムシ、コナガ、アブラムシなどの防除を早めに行ないます。とくに、生育初期のダイコンシンクイムシ(ハイマダラノメイガ)による害は深刻です。本葉1〜2枚のころの防除が大切です。

■プロの方向け情報
用途の広い赤長30日小型ダイコン

●特性
1. 中国北部原産で生育日数30日程度の赤長小型種です。生食、一夜漬に適し、地上部もやわらかいので根部とともに油いために向きます。
2. 根長12〜13cm、太さ2.5〜3cmくらいで、外皮は赤みを帯び、肉質はハツカダイコンに似ます。草姿は立性で、葉は光沢のある濃緑色の細長い板葉で、葉柄は赤みを帯び毛茸は少ないです。
3. 四季を通じて栽培でき、周年利用できます。

●栽培の要点
・ ハツカダイコンより強健で、真夏を除いてつくりやすいです。冬期はパイプハウス、早春にはトンネル利用により良品が収穫できます。
・ 収穫は通常30日ぐらい、秋口で40日ぐらいで行います。
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