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GFP 【有機種子】 ブロッコリー < スプラウト > (14g) [A014]

製造元 : グリーンフィールドプロジェクト
価格 : 339円(税込)
ポイント : 6
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商品番号:3698



抗ガン作用が期待されるスーパースプラウト!
 
●特徴 
スプラウトの中では小さめのグリーンの葉っぱがかわいいブロッコリースプラウト。 
柔らかく、くせのない風味が特徴です。 
 
●効能
ブロッコリースプラウトで注目されるのが「スルフォラファン」という 
ガンを強力に防ぐ作用がある、とされる物質が豊富に含まれていること。 
体内で抗酸化物質を増やし、老化の原因となる活性酸素を除去し、 
新しい細胞を作るのに必要なDNAの原料の生成も促進します。 
また、肝臓の働きを高めるので、食べたものを分解し解毒する効果が期待できます。 
肌の潤いを保つカロテンやビタミンCも豊富に含まれます。
 
●楽しみ方 
生でサラダにトッピングしたり、他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。 
若返り物質「スルフォラファン」が一番多く含まれているのは発芽3日目!
成熟ブロッコリーの含有量の、なんと20倍以上になります。
市販のものではなかなか発芽3日目を狙うことは難しいですが、
自分で育てるならカンタンなのでおススメです! 
抗酸化作用や肝機能を高める作用のある「スルフォラファン」の効果は3日ほど持続します。
毎日ではなく3日に一度食べるペースでOKです。
加熱すると「スルフォラファン」が壊れてしまうので、生で食べましょう。
また、酢・油や動物性蛋白質と一緒に摂るとバランスよく抗酸化力が上がります。
 
 
商品詳細
商品名 ブロッコリー (スプラウト)
内容量 14g (粒数目安 3000〜4000粒)
学名 Brassica oleracea var. cymosa
アブラナ科
タイプ 一年草
補足 ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」の認定済み有機種子です。この種子は固定種です (F1種ではありません)。

育て方
種まき 室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培。
播種適期 周年
場所 種まきから発芽・生育初期までは暗所に置き、5cm程まで伸びたら、日当たりのよい場所に置きます。
株間 密播
定植 -
肥料 -
水やり 毎日水を取り換えます。
収穫 一週間から10日。
病害虫 -
コンパニオンプランツ -
栽培アドバイス 20-25℃の温度帯で育てます。
プランター栽培のポイント -
 
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お客様のコメント: 東京都文京区 M.K.様
お世話になっております。
さっそくブロッコリースプラウトを栽培したところ、ほんの数時間でタネが割れて!どんどん成長して、今朝、サラダで頂きました。とても身体に良さそうで嬉しいです。
育ったスプラウトを摘み上げて収穫できるので、根の部分まで摂れて、とても良い栽培キットだと思いました。
(市販のパック入りのスプラウトを買っていましたが、根の部分が特殊繊維にからまっているので、切らざるを得なかったのです。)
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