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サカタ 小松菜 きよすみ

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製造元 : サカタのタネ
価格 : 円(税込)
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商品番号:3576

暑さに強い小松菜
病気に強く味が良い
 
【家庭菜園向け情報】
●特長
萎黄病、白さび病などの病気や、夏の暑さに強いコマツナで、ほぼ年間を通してつくれます。葉は立性でツヤのある濃緑色、折れにくいのが特長です。生育がゆるやかなので、畑で長くもちます。
 
●栽培環境・土づくり
連作には強い野菜ですが、地力の低下は病気、障害の発生につながり、品質低下の原因となります。完熟堆肥やバイオエースなどの有機物を積極的に施して、土づくりを心がけます。1崚たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料60g(高温期には少なく、低温期には多めに)を目安として施します。プランターでの栽培も手軽にできます。
 
●タネまき・植えつけ
条間15〜20cm、株間3〜5cmが標準です。深さ1cmぐらいにスジまきして本葉が2〜3枚のころまでに間引きます。プランターでも同様です。暑い時期は徒長や病気を抑えるため株間を広くとって風通しをよくします。水やりにむらがあると発芽がそろわず、最終的に生育が不ぞろいになります。タネまき後の水やりは十分行います。
 
●管理のポイント
コマツナは暑さ、寒さに強く周年でつくりやすい野菜です。高温期は生育が早いため、一度にタネまきしすぎると収穫しきれなくなるので注意します。冬は寒さに当たりすぎると春にトウ立ちしてするので、トンネル被覆栽培で保温して生育を促します。追肥は必要ありません。
 
●病害虫・生理障害
とくに害虫が問題となる高温期は生育期間が短く農薬は残留する危険性があります。コナガ、アブラムシなどの害虫は、寒冷紗などによるトンネル被覆栽培で物理的に防ぎます。
 
●収穫・保存・利用
高温期は22〜30日、低温期は40〜60日で草丈が20cm前後になったら収穫します。間引き菜から利用できるので、大きさにこだわらず、使いたいときに随時収穫していきます。その際、根部を地中に残すと、根こぶ病、萎黄病などの土壌病害の原因となるので、畑から持ち出すよう心がけます。おひたしなどに利用します。
 
【農家さん向け情報】
色つやのよい耐病性すぐれる中生品種
 
●特性
1. 生育は緩やかな中生品種で在圃性にすぐれます。周年栽培が可能ですが、最も威力を発揮するのは春から初夏まき栽培です。
2. 草姿は立性、葉は小さめで平滑な短楕円形です。葉色は濃緑で光沢にすぐれます。
3. 葉軸の太さは中程度です。よくしなるため折れにくく、食味にすぐれます。根の泥落ちもよく、収穫調整しやすいです。
4. 萎黄病、白さび病耐病性をもち、栽培が容易です。
 
●適応性
温暖地の露地栽培で3月中旬から10月下旬までいつでもまけます。とくに3月中旬から7月まきで力を発揮します。ハウスやトンネルを利用することにより、周年栽培が可能となります。
 
●土づくり
コマツナは栽培ローテーションが短く連作となるため、いっそうの土づくりを心がけます。完熟堆肥や有機質肥料の施用で、水はけよく、保水性に富む土壌環境をつくることが大切です。「バイオ21」を利用したボカシ肥料やバイオエース、骨粉などの施用も効果的です。高温期栽培では播種直前に未熟堆肥を施用すると立枯病や土壌害虫の発生要因となるので注意します。石灰窒素や苦土石灰を年1回10a当たり100〜130垰寨僂慧性pH5.5〜6.0を保ちます。
 
●肥料
10a当たり窒素成分量で7圈▲魯Ε杭惑櫃任錬記圓鯢現爐箸掘∩肝霧吉遒箸靴泙后9皺拘栽培では施肥量を5割減らし、窒素過多による過繁茂や生理障害をさけます。低温期栽培では施肥量を5割増やし生育を促します。
 
●播種
120〜150僂らいのベッド栽培で条間15〜20僉株間3〜5僂離好犬泙とします。
 
●管理
ハウス栽培や厳しい乾燥下の露地栽培では播種床をつくる前に十分灌水をします。ハウス栽培での発芽後の灌水は控えめにします。
 
●収穫
高温期では25〜30日、低温期栽培では40〜60日くらいで収穫できます。高温期栽培では収穫遅れにならないように、収穫労力に合わせた播種面積を計画します。春から初秋時での出荷は予冷庫(10〜15℃)を利用して鮮度を保持します。荷姿は200〜300gくらいの結束か袋詰めとします。
 
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